Trans Studio Bandung

 Nah ini dia wahana permainan indoor yang merupakan salah satu yang terbesar di Dunia, Trans Studio Theme Park Namanya yang terletak di daerah Jalan Gatot Subroto yaitu di dalam kawasan Bandung Super Mall. Trans Studio ini terdiri dari 2 lantai dan memiliki 20 wahana permainan yang spektakuler dan menyenangkan. Terbagi dari 3 Zona, yaitu :
 1. Studio Central : bernuansa klasik ala Hollywood
 2. Lost City         :  wilayah yang penuh dengan petualangan dan tantangan yang seru
 3. Magic Corner  : penuh misteri dan keajaiban

 Suasana yang nyaman dan mengasyikan perpaduan yang sangat wajib anda nikmati jika anda berkunjung ke Bandung.

Harga Tiket :
Senin - Jumat, 10.00 - 21.00 : Rp. 150.000,-
Sabtu - Minggu & Hari libur  : Rp. 200.000,-

Rumah Makan & Warung Sunda ( Alamat Kuliner )

1. AA LAKSANA
    Lokasi : Jl. Soekarno Hatta No. 395 Phone : 022- 5206838
                 Jl. Jakarta No. 21 Phone : 022-7272411

2. AMPERA
    Lokasi : Jl. Sukarno Hatta  No. 394 Phone : 022-5208446
                 Jl. Raya Lembang No. 270 Phone : 022-2786003
                 Jl. Balong Gede ( depan ITC Kebon Kelapa)
                 Jl. Supratman No. 49 Phone : 022-7234147
                 Jl. Tubagus Ismail No. 86 Phone : 022- 2500612
                 Jl. Kebon Kawung No. 28 Phone : 7536278
                 Jl. Pelajar Pejuang 45 No. 52 Phone : 022-7300385
                 Jl. Cihampelas No. 104 Phone : 022-  70782409

3. TIMBEL BAWEAN
    Lokasi : Jl. Bawean No. 4 Phone : 4205471
                 Jl. R.E. Martadinata (Jl Riau) No. 138-140 Phone : 022-7204331

4. BUMBU DESA
    Lokasi : Jl. Laswi No. 1 Phone : 022-7100539
                 Jl. IR.H.Juanda No. 61-63 Phone : 022-4222740
                 Jl. Pasirkaliki No. 160 Phone : 022-4234330
                 Jl. Setiabudi No. 41 ( Rumah Mode ) Phone : 022-91147980

5. DAPUR COBEK
    Lokasi : Jl. Sulanjana No. 14 Phone : 022-4209415
                 Jl. Surya Sumantri No. 94 Phone : 022-2002315

6. D'PALM SUNDANESE RESTAURANT
    Jl. Lombok No. 45 Phone : 022- 4261623

7. DAGO PANYAWANGAN, Jl IR.Juanda (Dago) No. 127 Phone : 022- 2511896

8. DAGO PANINEUNGAN, Jl. IR.Juanda (Dago) No. 152 Phone : 022-2502011

9. D'RESTO PARAHYANGAN, Jl. R.E.Martadinata No. 156-158 Phone : 022-7106636

10. DAPUR KADEUDEUH, Jl. Sunda No. 11 Phone : 4200586

11. DAPUR SANGKURIANG, Jl. KarangSari No. 5 Phone : 022-2031340

12. DAPUR KAMPUNG, Jl. Naripan No. 79 Phone : 022-4235294

13. DAPUR KERATON, Jl. Tamblong No. 6 Phone : 022-4218251

14. DAPUR LEMBANG, Jl. Raya Lembang No. 175 b Phone : 022- 2784818

15. D'SEUHAH DA LADA, Jl. Raya Lembang No. 121 Phone : 022-2786325

16. GEPUK NYONYA YONG
      Lokasi : Jl. Sawo No. 6 Phone : 022-7206590
                   Jl. Pasundan No. 15 Phone : 022-4230565
                   Jl. Lengkong Kecil No. 58 Phone : 022-4205934
                   Jl. Steiabudi No. 144 Phone : 022-2035036

17. KAMPUNG DAUN, Jl. Sersan Bajuri No. 88 Phone : 022-2787915

18. IKAN BAKAR CIANJUR
      Lokasi : Jl. Setiabudi No. 67 Phone : 022-2033453
                   Jl. DR.Djunjunan No. 157 Phone : 022-6073504

19. KAMPUNG KURING, Jl. Cihampelas No. 30 Phone : 022-4265638

20. TIMBEL MANGGA, Jl. Burangrang No. 12 Phone : 022-70805548

21. KEDAI TIMBEL DAGO, Jl. IR.H.Juanda No.  117 Phone : 022-2502004

22. KELAPA LAGOON, Jl. Sumatra No. 9 Phone : 022-4234081

23. KEDAI URANG BANDUNG, Jl. Supratman No. 45 Phone : 022-7210644

24.  MA UNEH, Gg Treasana 1 No. 132 ( di Jl pajajaran dekat pabrik obat Kina) Phone : 022-4202568

25. MAK UNEH, Jl. Setiabudi No. 159 Phone : 022-2011859

26. NASI BANCAKAN, Jl. Trunojoyo No. 62 Phone : 022-203650

27. NASI KALONG, Jl R.E. Martadinata No.  47 Phone : 022-4232546

28. NASI KUNING PASIRKOJA, Lokasi di perempatan Jl Pasirkoja dan Jl. Kopo Phone : 022-4260818

29. PEPES IKAN MAJALAYA, Jl. Nanas No. 41 Phone : 022-7271639

30. R.M RIUNG SARI, Jl. R.E. Martadinata No. 22 Phone : 022-4206723

31. RM. HJ. CIGANEA
      Lokasi : Jl. Lodaya No. 29 Phone : 022-7314291
                   Jl. Merak No. 11 Phone : 022-2506052
                   Metro Trade Centre Blok D No. 7 ( Jl Sukarno Hatta ) Phone : 022-7536327

32. RM. SAUNG LINGKAR, Jl. Peta No 217 Phone : 022-6104180

33. RM. SARI SUNDA
      Lokasi : Jl. Sukarno Hatta No. 479B Phone : 022-7300696
                   Jl. Setiabudi No. 86-88 Phone : 022-2034263
                   Jl. Lengkong Besar No. 20 Phone : 022-4200661
                   Jl. Jend. Sudirman No. 103-107 Phone : 022-4205211

34. SEDEP MALAM RESTORAN SUNDA
      Jl. Burangrang No. 11 Phone : 02-7303966

35. SAUNG KABAYAN, Jl DR. Junjunan No. 107 Phone : 022-6017488

36. SINDANG RERET
      Lokasi : Jl. Raya Tangkuban Parahu Phone :
                   Jl. Surapati No. 53 Phone : 022-2535050
                   Jl. Raya Propinsi Ciwidey Phone : 022-9958203
                   Jl. Raya Cikole km 22 Phone : 022-2786118
                   Jl. Naripan No. 9 Phone : 022-4203440

37. WARUNG IBU IMAS
      Lokasi : Jl. Balong Gede No.  38 Phone : 022-4233838
                   Jl. Balong Gede No. 93 Phone : 022-4239681

38. WARUNG NASI WIBISANA, Jl. DR. Junjunan No.  168 Phone : 2011142

39. WARUNG NASI SAUNG PENGKOLAN, Jl. Raya Lembang Km 12,3/35 Phone : 022-70779946

40. WARUNG LOTEK MACAN, Jl. Macan No. 1 Phone : 022-7002408

MIE BASO di Bandung ( Alamat Kuliner )

Pengen bagi bagi alamat tempat makan baso dan jenis jenis mie lainnya di bandung yg highly recomemended lah pokonyaaa ;) , seadanya dulu seiring waktu pasti ada update alamat2 lainnya , Mangga JOY :

1.   Mie Naripan, di perempatan Jl. Sunda dan Naripan, tepatnya Jl. Naripan 108

2.   Mie Akung, Jl. Lodaya - cari saja lapangan lodaya teruss saja sampai jalan lodaya ujung

3.   Mie Baso Joko Sirod, Jl Saad - dari arah simpang lima ke jalan asia afrika sebelum stopan ada bank  mandiri nah sebelah bank mandiri ada jalan saad itu tempatnya!

4.   Baso Panghegar, Jl. Holis - jalannya mau ke arah pintu tol pasir koja

5.   Baso Linggarjati, Jl Balonggede - masuk dari arah dalem kaum, bisa juga dari arah simpamg lima sampai jembatan penyebrangan yg besar belok kiri terus lurus nyebrang perempatan

6.   Baso Lela, Dago atas - Bisa lewat dago resort atau dari cikutra ke bojong koneng ( jl Kupa no 6 Ranca kendal )

7.   Baso Malang Enggal, Jl. Burangrang

8.   Baso Avon, Jl. A. Yani- Dekat toko toko sepeda Jl Veteran

9.   Baso Malang Rose, Jl. Lengkong kecil (depan sd lengkong kecil )

10. Baso Comel, Jl. Dipati Ukur No.5A (Depan Bebek Van Java) 

11. Baso Malang BOM, Jl Maulana Yusuf

12. Baso Urat Oboy, Jl. Moh. Ramdhan (pinggir jalan )

13. Mie Ayam POPO, Chicken with a brave taste! Jl. R. E Martadinata 83, sebelah MAGNUM booth,  diantara Calamus FO & Old&New antique shop, seberang sekolah  Taruna Bakti 

14.  Mie Reman, Jl. Teuku Umar no. 6A 

15.  Baso Cuanki DARA KEMBAR, Baso cuanki Jln Gajah No 24 buah batu  ( dekat dari lodaya )

16.  Bakmi Yogya, Bakmie Djogja,  Jl. Taman Pramuka( jalan riau )

17.  Mie Kocok Mang DADENG, Jl Banteng - cari jalan lodaya trus pasar buku plasari dari situ gak jauh

18.  Bakso Semar , jl.semar buntu, belakang Istana Plaza

19.  Mie NURSIJAN, Jl. Nursijan & di Jl. Banda NO. 13
20.  Baso Pangalengan, Jl Otista UjungDepan lapangan Tegallega (sebelah kanan jalan )
21. Baso Akim, Jl Rama No 3
22. Bakso Padasuka, Jl. A.Yani No. 877
23. Bakso Solo Baru, Jl. Terusan Pasteur
24. Mie Kocok SKM, Jl. Sunda No. 38 Phone : 022-91235862
25. Mie Kocok Subur, Jl. Suryani Dalam No. 6 Phone : 022-4201582
26. Mie Lezat, Jl Sudirman Gg. Luna

                     
                               ( harga berkisar antara 10 ribu - 20 ribu saja ! Ayo Serbuuu !!! ) 

Tunggu Update2 yg terbaru tentang tempat makan baso lainnya oukayy !

Rumah Makan Ayam Goreng ( Alamat Kuliner )

AYAM GORENG

  1. Ayam Goreng Suharti
      Lokasi : Jl. Rangga Gading No. 10  Phone  : 022-4203127
                   Jl. Cipaganti No. 171        Phone  : 022-2038677
                   Jl. Lodaya No. 1               Phone  : 022-4203127

  2. Ayam Goreng Suniaraja
      Lokasi : Jl. Merdeka No. 1   Phone   : 022-4234819
                   Jl. Suniaraja No. 70 Phone   : 022- 4234815

  3. Ayam Goreng Tojoyo, Jl. Prabu Dimuntur NO. 22 Phone : 022-4203682

  4. Ayam Goreng Tempo Doeloe, Jl. Pasirkaliki No. 10 Phone : 022- 4237527

  5. Ayam Goreng Kabayan, Jl. Sunda No. 24 Phone : 022-4233569

  6. Ayam Goreng Brebes 1-3, Jl. Raya Lembang No. 232 Phone : 022-278751

  7. Ayam Bakar Oil Jl. Kesatriaan No. 8 Phone : 022-70701057

  8. Ayam Goreng Bengawan Solo, Jl. R.E. Martadinata(a.k.a Jl Riau) Phone : 4233471

  9. Ayam Goreng Cianjur, Jl. Sunda No. 57 Phone : 022-4236945

10. Ayam Goreng Jakarta, Jl. Cihampelas NO. 109 Phone : 022-2034815

11. Ayam Goreng Nikmat
     Lokasi : Jl. Cihampelas No. 119 Phone : 022-2043593
                  Jl. Panaitan      No.    9 Phone : 022-4237084

12. Ayam Goreng Lunak, Jl. IR. Juanda (Dago) No. 105 Phone : 022-2507551

13. Ayam Goreng Lombok, Jl. Kalipah Apo No. 80 Phone : 022-4234233

14. Ayam Goreng Raos, Jl. Cihampelas NO. 72 Phone : 022-4231472

15. Ayam Goreng Sawios, Jl. Aceh No. 28 A  Phone : 022-91148081

16. Ayam Kalasan Pringgodani, Jl. Cihampelas No. 97 Phone : 022-2032183

17. Ayam Goreng Ngudi Rahayu, Jl. Lombok No. 22 Phone : 022-4261526

18. Ayam Kremesan Ibu Hj. Imam, Jl. Terusan Jakarta No. 105 Phone :

19. Ayam Penyet Ria, Jl. Progo No. 34 Phone : 022-4206071

20. Ayam Taliwang Bersaudara, Jl. Citarum No. 29 Phone : 022-7207963


Sok Mangga Cobian Hiji hiji Joy !

Gunung Padang Ciwidey

Pintu Masuk

Di Ciwidey juga ada lokasi merupakan lokasi situs purbakala yaitu, Gunung Padang yang merupakan peninggalan situs  megalitikum terletak di Desa Rawabogo, Kec.  Ciwidey tepatnya di perbatasan Ciwidey dan Cililin, Kabupaten Bandung.  Pengertian Gunung Padang Dalam bahasa Sunda dan juga Sanskerta, Padang artinya caang alias terang ,  secara harfiah dapat diartikan dengan Gunung yang terang benderang. Tetapi, jika dikaitkan fungsinya sebagai wana wisata spiritual, Gunung Padang dapat berarti kepribadian yang jelas.  Gunung Padang di Jawa Barat ada di tiga tempat yaitu Gunung Padang Di Cikoneng Ciamis diduga berkaitan dengan Makam Keramat Kerajaan Galuh,  Situs Megalitikum di Kabupaten Cianjur( yang di teliti karena diperkirakan ada Piramida/Punden Berundak),  dan Gunung Padang di Desa Rawabogo (Ciwidey)

Batu Gerbang

Gunung Padang memiliki Batu-batu besar yang terlihat sekarang adalah batuan magma beku yang muncul karena pengikisan akibat perubahan cuaca dalam jangka panjang. Secara alamiah, batuan tersebut membentuk komposisi batuan yang bertingkat.

Kita dapat menikmati pemandangan alam sambil menambah pengetahuan tentang alam tanah sunda dan sejarahnya. Sungguh sesuatu banget lah, back to nature dan juga menambah wawasan.

Pemandangan dari atas

Arah Lokasi

Dari Pusat Kota Naik Menuju Bandung  Selatan (Melewati Jl. Kopo, Katapang, Terminal Lama Ciwidey), selanjutnya belok Kanan menuju Jl. Lebak Muncang (Kampung Ranca Gede), selanjutnya  menuju ke Desa Rawa Bogo

Transportasi umum

Bus / Angkot Bandung – Ciwidey selanjutnya naik ojeg menuju Desa Rawa Bogo

Batu Papanggungan

SEJARAH JALAN BRAGA

 Jalan Braga Sejarah Jalan Braga tidak dapat dilepaskan dari sejarah pembentukan dan perkembangan Kota Bandung, terutama daerah pusat kotanya. Ada tiga peristiwa penting di Hindia Belanda yang erat hubungannya dengan Kota Bandung.Peristiwa Pertama adalah pembuatan Jalan Raya Pos yang membentang melintasi Pulau Jawa dari Anyer di ujung barat ke Panarukan di ujung timur. Jalan Raya Pos tersebut dibuat di masa pemerintahan Gubernur Jenderal H. W. Daendels yang berkuasa dari tahun 1808 - 1811. Di Bandung, Jalan Raya Pos tersebut menjadi cikal bakal dari Jalan Janderal Sudirman, Jalan Asia Afrika, dan Jalan Jenderal A. Yani. Akibat dari pembuatan jalan tersebut pada tanggal 25 Mei 1810, kedudukan Bupati Bandung dipindahkan dari tempatnya semula ke lokasi yang sekarang menjadi rumah kediaman resmi Walikotamadya Bandung, di sebelah selatan Alun-alun. Rumah kediaman Bupati berikut Alun-alun berserta pohon beringan, mesjid, dan penjara adalah elemen-elemen kota tradisional yang merupakan kelanjutan dari kebudayaan Hindu. Dari lokasi inilah perkembangan Kota Bandung dimulai. # Peristiwa Kedua adalah Politik Tanam Paksa (Cultuurstelsel) yang diberlakukan oleh Pemerintah Kolonial Hindia Belanda setelah Perang Diponegoro (1825 - 1830).

Perang ini dan peperangan lainnya di bumi nusantara benar-benar menguras kocek Belanda sehingga perlu dicari upaya untuk memulihkan keuangan Pemerintah Hindia Belanda. Tanam paksa ini berlangsung dari tahun 1831 sampai tahun 1870 dan primadona dari Bumi Priyangan yang subur ini adalah kopi, teh, dan kina. Di Kota Bandung tempat penampungan sekaligus tempat pengemasan hasil bumi ini (terutama kopi) berada lebih kurang 1 km. disebelah utara Jalan Raya Pos, yaitu di lokasi yang sekarang menjadi Gedung Balaikota. Gedung pengemasan kopi tersebut dikenal dengan nama Koffie Pakhuis.
Jarak dari gudang kopi dan Jalan Raya Pos tentu menjadi sangat penting untuk pengiriman hasil bumi. Jalur penghubung antara kedua tempat tersebut adalah jalan setapak berlumpur yang biasa dilalui oleh pedati kuda dan dikenal dengan nama Pedati Weg (Jalan Pedati). Jalan inilah yang kelak dikenal bernama Jalan Braga.
Dengan berakhirnya Tanam Paksa pada tahun 1870, terjadi perubahan-perubahan di bidang politik. Polik Tanam Paksa diganti dengan "Politik Balas Budi". Dua aspek penting dari Politik Balas budi ini adalah swastanisasi dan desentralisasi. Swasta diberikan peluang besar untuk berperan dalam perekonomian. Mengetahui keadaan Bumi Parahyangan yang subur ini, maka berduyun-duyunlah para pengusaha pertanian berusaha di seputar Bandung. Keadaan perekonomian pada saat itu rupanya sangat baik sehingga para pengusaha tersebut menjadi kaya-raya. Sebagian dari kekayaan tersebut telah didonasikan untuk perkembangan dan kemajuan Kota Bandung.

Keberadaan para pengusaha tersebut yang lebih dikenal sebagai Preanger Planters tentunya membutuhkan sarana-sarana untuk mereka bersosialisasi yang disebut Societeit. Tahun 1879, Societeit Concordia disahkan sebagai badan hukum dan setelah beberapa kali berpindah tempat akhirnya dipilihlah Gedung Concordia, yang sekarang menjadi Gedung Merdeka, sebagai pusat kegiatannya.
Desentralisasi pemerintahan membawa hasil sehingga beberapa puluh tahun kemudian tepatnya 1 April 1906 berdirilah Gemeente Bandoeng yang memperoleh otonomi untuk mengatur Kota Bandung sendiri.
Jalan Pedati (yang kemudian menjadi Jalan Braga) berkembang secara lambat dari hanya jalan pintas semata menjadi kawasan pemukiman.
Pada tahun 1874 barn ada enam atau tujuh rumah permanen diselingi beberapa warung beratap rumbia. Bila malam tiba, digunakan obor sebagai alat penerangan. Rumah-rumah batu tersebut menempati kapling-kapling yang luas sehingga antara bangunan yang satu dengan yang lain tidak berimpitan (renggang). Halaman depanpun luas dan bisa didapati adanya gudang-gudang atau paviliun di samping bangunan rumah-rumah tersebut.

Nama "Braga" sendiri menimbulkan beberapa kontroversi. Ada kalangan yang mengatakan, Braga berasal dari sebuah perkumpulan drama Bangsa Belanda yang didirikan pada tanggal 18 Juni 1882 oleh Peter Sijthot, seorang Asisten Residen, yang bermarkas di salah satu bangunan di Jalan Braga. Diduga sejak saat itulah nama Jalan Braga digunakan. Pemilihan nama "Braga" oleh perkumpulan drama ini diperkirakan berasal dari beberapa sumber yang erat kaitannya dengan kegiatan drama, antara lain nama Theotilo Braga (1834 -1924), seorang penulis naskah drama, dan Bragi, nama dewa puisi dalam mitologi Bangsa Jerman.

Sementara itu ada versi lain dari nama "Braga". Menurut ahli Sastra Sunda, Baraga adalah nama jalan di tepi sungai,Jalan Braga sehingga berjalan menyusuri sungai disebut ngabaraga. Sesuai dengan perkembangan Jalan Braga (terletak di tepi Sungai Cikapundung), yang kemudian menjadi tersohor ke seluruh Hindia Belanda bahkan ke manca negara, Jalan Braga menjadi ajang pertemuan dari orang-orang, dan ngabaraga tadi berubah menjadi ngabar raga, yang lebih kurang artinya adalah pamer tubuh atau pasang aksi.
Memang di masa-masa sebelum PD II, disaat Jalan Braga sedang jaya jayanya, jalan ini dijadikan ajang memasang aksi menjual tampang sehingga dikenal juga istilah khas Bragaderen. Perkataan deren dalam kamus Bahasa Belanda kurang menjelaskan arti kata penggabungan Braga dan deren sehingga disimpulkan, Bragaderen berasal dari kata paraderen yang artinya berparade, jadi Bragaderen lebih kurang berarti berparade di Jalan Braga.

Peristiwa Ketiga adalah tercetusnya ide untuk memindahkan ibukota Pemerintahan Kolonial Hindia Belanda dari Batavia (Jakarta) ke Bandung. Rencana besar ini berdasarkan karena alasan pertahanan. Sebagian dari ide ini sempat terealisir, seperti dijadikannya Kota Cimahi sebagai kota garnisun dengan perwiranya yang tinggal di Bandung, juga dipindahkannya pabrik senjata dan mesiu dari Jawa Timur ke Bandung (PINDAD sekarang).

Gedung Sate yang sebenarnya akan menjadi salah satu bangunan di dalam kompleks pusat Pemerintahan Hindia Belanda juga merupakan bagian dari realisasi ide tersebut. Swastapun ikut berpartisipasi, sebagai pelopornya yaitu Pabrak Minyak Insulinde yang memindahkan kegiatannya ke Bandung. Gedung yang kemudian pernah menjadi Gedung Mapolwil di ujung Jalan Braga, dibangun sebagai kantor pabrik tersebut.

Ide besar untuk memindahkan ibukota dari Batavia ke Bandung ini dilanjutkan dengan ide besar lainnya, yaitu menjadikan Jalan Braga sebagai jalan perbelanjaan Bangsa Eropa nomor satu di seluruh Hindia Belanda atau de meest europeesche winkel straat van Indie. Pekerjaan besar yang melibatkan berbagai kalangan ini ternyata lebih terlihat realisasinya dan hingga kinipun masih dapat kita lihat sisa-sisa kejayaannya.

Penggolongan fisik bangunan di Kota Bandung seperti tertulis dalam Peraturan Bangunan Kabupaten Bandung tahun 1920-an (Bouwverordening Regentschap Bandoeng) adalah:
•    Bandoengbouw
•    Open Westerse Bow (Bangunan Barat Terbuka / Renggang)
•    Gesloten Chineese Bow (Bangunan Cina Tertutup / Rapat)

Untuk menjadikan Jalan Braga menjadi de meest europeesche winkel straat van Indie perlu dilakukan perbaikan atau penyempurnaan peraturan pembangunan karena pada hakekatnya yang akan dibuat di Jalan Braga adalah Gesloten Westerse Zakenbouw (Bangunan Perdagangan Bergaya Barat Tertutup / Rapat).

Langkah-langkah yang dilakukan untuk merealisasikannya melibatkan para pakar dari beberapa disiplin ilmu, karena pada dasarnya Bangsa Belanda belum mempunyai pengalaman membangun Bangunan Barat Rapat di daerah beriklim tropis. Pemecahan teknis diberikan oleh seorang pakar DR. Ir. C. P. Mom, yang pada intinya dapat diuraikan sebagai berikut:
-    Dinding tebal
-    Lantai bangunan hares luas
-    Atap tinggi
-    Sebisanya menggunakan bahan-bahan alam
-    Penghawaan dan penerangan siang hari secara alami, agar panas tidak langsung menyengat perlu diatur letak dan bentuk jendela serta jendela ventilasi. Karena itu penggunaan kaca patri untuk jendela sebagai elemen dekorasi, selain sebagai lubang cahaya dan lubang hawa, sangat digalakkan.

Selain hal-hal tersebut di atas, perlu juga diatur kembali tata letak bangunan. Bangunan-bangunan yang semula renggang dan mempunyai halaman depan ditata kembali sehingga tidak mempunyai halaman depan. Bangunan-bangunan berada tepat di tepi jalan, demikian juga keberadaan gudang-gudang dan paviliun tidak lagi diperkenankan.
Bangunan-bangunan di Jalan Braga diputuskan hares mempunyai jumlah lantai satu atau dua, dengan uraian:
-    Bagi bangunan berlantai satu, bagian depan diperuntukkan bagi perdagangan / toko, dan bagian belakang diperuntukkan bagi fungsi-fungsi lain, seperti: rumah tinggal, gudang, kantor, dan sebagainya.
-    Bagi bangunan berlantai dua, lantai bawah bagian depan diperuntukkan bagi perdagangan / toko, dan bagian belakang serta lantai atas diperuntukkan bagi fungsi-fungsi lain.
-    Bagi semua bangunan, diharusklan mempunyai etalase.

Usaha menjadikan Jalan Braga sebagai pusat perbelanjaan nomor satu di seluruh Hindia Belanda ternyata disambut hangat oleh berbagai kalangan dan lapisan
masyarakat. Para pengusaha perbelanjaan yang eksklusif dan terkenal berbondongbondong memindahkan tempat usahanya atau membuka cabang di Jalan Braga, Walaupun perintisan Jalan Braga untuk menjadi pusat perbelanjaan sudah dilakukan sebelum dicetuskannya ide besar tadi, yaitu dengan dibukanya Tiserba Hellermann pada tahun 1894 dan disusul oleh beberapa toko lainnya, tetapi peningkatan kegiatan secara dramatis terjadi setelah tahun 1920-an yang secara kebetulan menjadi momentum gerakan modernisasi kota-kota besar di Hindia Belanda.
Beberapa bangunan dan perusahaan layak diketengahkan disini karena mempunyai kontribusi terhadap sejarah dalam arti luas, baik sejarah pergerakan kemerdekaan, maupun perkembangan kebudayaan serta sejarah perkembangan Kota Bandung.

N. V. Fuchs en Rens yang kemudian menjadi P.T. Permorin adalah perusahaan perakitan mobil pertama di Hindia Belanda. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1919. Pada tahun yang sama didirikan Kantor Gas Negara yang menandai dijalankannya sistem gas kota untuk seluruh Kota Bandung. Sampai beberapa yahun terakhir ini, gas kota masih berfungsi dan jaringan pipa gas di seluruh kotapun hingga kini masih berada dalam keadaan baik. Sebelum tahun 1931 telah berdsiri Gedung Ons Genoegen (YPK sekarang) tempat berlangsungnya rapat politik di masa pergerakan.

Di salah satu gedung di Jalan Braga pernah berkantor Perusahaan Asuransi "Indonesia" yang dimiliki oleh Dr. S.A.M. Ratulangi. Perkataan "Indonesia" di masa pergerakan adalah perkataan tabu, sehingga tentu diperlukan jiwa pejuang di dalam diri Dr. Ratulangi untuk berani memberikan nama "Indonesia" bagi perusahaannya. Toko buku dan percetakan Van Dorp & Co., yang menempati Gedung Landmark sekarang, merupakan tempat tersendiri sebagai sarana penunjang kehidupan intelektual. Sedangkan arloji dan jam buatan Swiss yang terkenal hanya dapat diperoleh di Toko Stocker yang hingga sekarang masih dapat kita lihat bangunannya.

Masa jaya Jalan Braga yang berlangsung dari tahun 1920-an sampai dengan masa dimulainya pendudukan Jepang (1942), selain masih meninggalkan bangunan-bangunan yang sebagian masih utuh, juga meninggalkan kenangan bagi mereka yang pernah mengalami masa jayanya ini.

Berbicara mengenai Jalan Braga adalah berbicara mengenai suasana di suatu kawasan dan bukan hanya membicarakan sepenggal jalan dengan bangunan-bangunan kuno di kiri-kanannya.

Suasana Braga ini diciptakan antara lain oleh:
-    Perbandingan yang baik antara ketinggian bangunan-bangunan dengan lebar jalan
-    Adanya tertib bentuk yang mengatur perbandingan dari elemen-elemen bangunan, baik secara mendatar maupun secara tegak. Bangunan-bangunan di Jalan Braga, terutama yang berlantai dua, secara mendatar terdiri dari bagian-bagian:secara tegak bangunan di Jalan Braga mempunyai tiang / kolom yang jaraknya diatur berirama secara tetap.
-    Selain itu, bagian-bagian bangunanpun kaya akan ornamen-ornamen atau hiasan-hiasan.

Keberadaan tertib bangunan ini, tanpa menjadikan bangunan-bangunan di Jalan Braga hares sama, sangat membantu menciptakan suasana dinamis. Sayang, pada perkembangannya, ornamen-ornamen yang menghiasi bagian-bagian bangunan sebagian besar ditutupi oleh "topeng" yang menyembunyikan wajah asli bangunanbangunan ini. Irama-irama yang tercipta menjadi tertutup oleh bahan-bahan bangunan penutup yang umumnya terbuat dari logam.

-    Penataan bangunan yang meliputi peralihan dari bentuk-bentuk yang satu ke bentuk-bentuk yang lain dikerjakan dengan sangat cermat sehingga kita tidak merasakan adanya kesemrawutan.
-    Jika kita amati, bangunan-bangunan di Jalan Braga sebagian besar adalah bangunan ganda serf di bawah satu atap besar. Bangunan serf ini dapat terdiri dari dua, tiga, empat, bahkan lima. Dari bangunan serf yang satu ke bangunan seri yang lain yang tidak sama bentuknya, diberikan peralihan yang dinyatakan di dalam bentuk, misalnya perbedaan ketinggian atap, celah-celah peralihan, dan lain-lain.
-    Apalagi di masa lampau kebersihan bangunan dan lingkungan sangat diperhatikan sehingga suasana Jalan Braga benar-benar segar dan menyenangkan.

Marilah kita lihat perbendaharaan karya arsitektur yang kita miliki di Jalan Braga. Beberapa bangunan bergaya Art Deco yang menjadi bahan diskusi para pakar dunia berada di Bandung, yaitu: Gedung IKIP, Hotel Savoy Homann, dan Gedung BPD. Satu dari tiga gedung-gedung tersebut berada di Jalan Braga, yaitu Gedung BPD, dan interaksi antara Gedung BPD dan Hotel Savoy Homann terasa begitu kuat karena Hotel Savoy Homannpun berada begitu dekat dengan Jalan Braga.

Pencarian jati diri arsitektur Indonesia yang juga dilakukan oleh beberapa arsitek bangsa Belanda menghasilkan gaya paduan antara gaya tradisional Indonesia dengan kemajuan teknik konstruksi barat. Gaya ini disebut Indo Europeeschen Arsitektuur Stij. Hasil dari pencarian jati diri ini berbeda pada setiap arsitek, sesuai dengan wawasan dari arsitek itu sendiri.
-------------------------------
Menyadur dari :
Ir. David Bambang Soediono, Pengurus Bandung Society for Heritage Conservation, Bidang Lingkungan Alam dan Binaan. Staff Pengajar di Universitas Parahyangan jurusan Arsitektur.

CIWIDEY

Satu lagi kawasan di Bandung yang bisa buat fikiran dan hati kita menjadi nyaman dan fresh adalah Ciwidey. Kata mas Wikipedia, nama Ciwidey berasal dari bahasa Portugis Kuno, dari kata Ciwi yang berarti buah kiwi dan Dey yang berarti hari. Sedangkan dalam bahasa Yunani Kuno nama Ciwidey berasal dari kata Ciwos yang berarti sapi dan Dos yang berarti lima.
Kecamatan ini terletak di sebelah selatan Kota Bandung daerah ini berbatasan dengan Kabupaten Cianjur, dengan akses jalan yang menembus daerah Cianjur selatan.Ciwidey mempunyai Objek wisata diantaranya adalah:

PTPN 8 Rancabali

1. Hamparan kebun teh di kawasan Agrowisata PTPN 8 memiliki pemandangan yang alami, indah dan menyejukan membuat kita melupakan segala kepenatan rutinitas sehari hari dan mengingatkan kita kembali bahwa : hidup itu indah ! di Agrowisata PTPN 8 ini ada sarana Villa yang mempunyai Rate antara Rp 350000 hingga - Rp 900000 an /malam.

Cimanggu

2. Pemandian air panas Cimanggu ini berasal dari mata air  gunung Patuha. Dengan suasana yang nyaman sangat nikmat mandi di kolam air panas ini sehingga badan yang pegal pegal setelah anda berjalan jalan seharian akan sirna hmmm... di sini juga ada kolam per ruangan untuk anda yang ingin berendam secara privasi.

Situ Patenggang

3. Situ Patenggang dengan legenda Batu Cintanya hmmm..  Danau Patenggang atau juga dikenal dengan nama Situ Patenggang (situ berarti danau dalam Bahasa Sunda) berada di dataran tinggi dengan ketinggian sekitar 1600 meter dari permukaan laut dan berada di kaki Gunung Patuha. Karena posisinya yang tinggi, Anda akan merasakan udara yang dingin dan segar saat mengunjungi danau ini. Ada  perahu perahu gowes untuk anda bersantai di permukaan situ ini.

Ranca Upas

4. Bumi Perkemahan Ranca Upas adalah salah satu obyek wisata di daerah Ciwidey ini. Tidak hanya pecinta alam yang menggunakan tempat ini untuk berkemah atau melakukan aktivitas alam lainnya. Lokasinya tidak jauh dari gerbang utama Kawah Putih Ciwidey, sebelum memasuki kawasan Perkebunan Teh Ranca Bali.

Rusa - Ranca Upas

Obyek wisata Ranca Upas memiliki area seluas 215 ha memiliki kekayaan alam perbukitan serta hutan alam yang sangat luas. Di atas ketinggian sekitar 1.700 dpl, hawa yang sangat sejuk di kisaran 15-23C menambah suasana alam di kawasan ini semakin memikat. Berbagai macam tumbuhan dan juga fauna yang hidup di kawasan ini,, dan pengunjung juga bisa menikmati kawasan penangkaran Rusa di sini.

Kawah Putih

5. Kawah Putih ( ada artikel di Blog ini tentang Kawah Putih, please check ok!  )

Di sepanjang jalan di kawasan Ciwidey dari arah Bandung, banyak Hotel dan Vila untuk anda berisitirahat. Ini ada beberapa Nama Hotel dan No. Teleponnya:
1. Kampung Pago, Ph : +62-22-5928062
2. Sukarasa Indah Hotel, Ph : 5928301
3. Sindang Reret Hotel & Reestauran, Ph : 5928200
4. Purnama Indah Hotel. Ph :
5. Pondok Sely Hotel, Ph : 5928260
6. Abang Hotel, Ph : 5928235
7. Pondok Unyil,  Ph : 5928250
8. Eco Hotel, Ph :  5928082
9. Kampung Strawberi, Ph : 859 20550
10. Villa Fraga Vesco, Ph :
11. Pondok Gembyang, Ph : 5928998
12. Patuha Resort, Ph : 7208310
13. Cimanggu Cottage, Ph :
14. Prana Citra Walini Cottage, Ph : 5927050


Rute dari Jakarta
 
1. Jakarta-Cipularang- Keluar di Tol Kopo
Sebenarnya, ini rute yang paling pendek, tapi siap-siap menghadapi kemacetan di sepanjang Jalan Kopo.   Jalan yang hanya beberapa kilometer membutuhkan waktu hampir 2 jam untuk melewatinya. Akan lebih aman bila melintasi daerah ini pada malam hari, saat Pasar Kopo sudah sepi. Atau luangkan waktu untuk mempelajari rute alternatif lainnya.

2. Jakarta-Cipularang-Tol Buah Batu menuju Banjaran - Soreang - Ciwidey
 
3. Jakarta-Leuwi Gajah - Soreang - Ciwidey





 http://www.backpacker-notes.com/

PUNCLUT

Kawasan Punclut

Punclut katanya si kependekan dari puncak Ciumbuleuit. Lokasinya ada di Bandung Utara bersebelahan dengan lembang. Awalnya Punclut dikenal sebagai tempat lari pagi dan jalan jalan pagi, apalagi didukung udara yang sejuk dan indahnya pemandangan  kota Bandung. 
Beberapa tahun terakhir, Punclut berubah menjadi sentra kuliner Bandung yang menarik. Saung lesehan berjajar dan menjajakan beragam masakan Sunda. Ada nasi beras merah, beras hitam, Ayam Bakar, Pepes Peda, Ikan sampai Usus Goreng, dan rajanya pete dan jengkol goreng hehe,,, siap dimasak 'dadakan' sesuai permintaan pembeli. Dan pedas sambal nya juga sudah cukup membuat hidung meleleh ! Enaknya makan makanan sunda di Punclut ini dilakukan di malam hari dari mulai jam 8 sampai menjelang subuh soalnya sekalian melihat pemandangan kota Bandung yang indah bersinar dalam gelapnya malam.

Menu Makanan Sunda di Punclut

 Pada Minggu pagi, lokasi itu akan berubah menjadi jogging track sekaligus pasar kaget yang menjual beragam jenis barang sampai hewan peliharaan. Jadi kalau berkunjung ke Bandung, jangan lupa untuk mampir bersantai dan makan di Punclut.
Beberapa tahun terakhir ini kawasan Bandung utara mulai dari dago ke punclut yang katanya daerah yang di lindungi karenan berfungsi sebagai penyerapan air hujan bagi kota Bandung, di rusak dengan di bangunnya komplek komplek mewah. mulai dari daerah dago resort terus kawasan SIS(singapore International School) yang terus menggerus wilayah punclut! Seperti nya pemerintah kota Bandung sudah buta segalanya dengan menggadaikan alam nya yang indah. Mari kita bersama menjaga dan menikmati kawasan ini agar terus dapat lestari keindahannya. Daripada Punclut-Dago yang gundul lebih baik kepala walikota Bandung yang kita gunduli ! hehehe piss pa Wali..

View Bandung dari Punclut

Sang Hyang Tikoro

Berbicara tentang sejarah geologi Bandung, nampaknya belum lengkap jika tidak berbicara tentang Sanghyang Tikoro. Gua bawah tanah yang dialiri oleh Sungai Citarum tersebut sangatlah memukau mata dan memancing fikiran untuk selalu bersukur terhadap ciptaan NYA.

Makna Sanghyang Tikoro dalam bahasa Indonesia adalah dewa tenggorokan. Sanghyang berarti dewa sedangkan tikoro berarti tenggorokan. Sekitar 20-30 juta tahun yang lalu daerah tersebut adalah terumbu karang indah dengan kedalaman sekitar 10-20 meter. Terbentuknya gua bawah tanah tersebut membuktikan bagaimana hebatnya proses erosi yang dilakukan aliran Citarum hingga mampu melubangi batuan kapur yang keras.

Agaknya dari peribahasa Sunda cikaracak ninggang batu lila-lila jadi legog terinspirasi dari peristiwa erosi tersebut. Banyak orang percaya bahwa gua ini adalah tempat bobolnya Danau Bandung Purba. Padahal dalam buku Geowisata Sejarah Bumi Bandung yang ditulis T.Bachtiar bersama rekan-rekan dari Riset Cekungan Bandung, menyatakan bahwa bobolnya danau tersebut bukan di sini melainkan di daerah Pasir Kiara dan Pasir Larang.

Sang Hyang Tikoro

Ada mitos yang menyebutkan bahwa bilamana seutas rambut atau sepotong lidi terbawa hanyut ke dalam Sanghyang Tikoro, maka akan terdengar jeritan yang menyayat hati dan Bandung akan kembali tergenang menjadi danau. Secara keilmuan hal itu tidak mungkin terjadi.

Tetapi secara filosofis mitos tersebut mengajarkan anak-anak Sunda untuk mencintai alamnya dengan tidak membuang apapun ke dalam sungai. Aliran sungai yang mengaliri gua tersebut dibendung terlebih dahulu oleh Sangkuriang modern di PLTA Saguling untuk menghasilkan listrik 700 MW untuk pasokan Jawa dan Bali.

Danau Bandung Purba

Sayangnya air Citarum yang mengalirinya sudah terkontaminasi oleh limbah pabrik sehingga tercium bau yang menyengat. Sebuah keadaan ironis di mana aset berharga tanah Pasundan harus berhadapan dengan kerasnya arus modernisasi industri. Oleh karena itu, dibutuhkan kesadaran manusia-manusia Sunda untuk melestarikan kekayaannya. Jangan sampai keeksotisan Sanghyang Tikoro pudar karena tergerus materi dan pragmatisme semata.

Warung Makanan KHAS BANDUNG/SUNDA

Bagusnya sih klo 'Joyee' nambahin referensi lainnya ya tentang tempat makan masakan sunda yg belum ada di sini ok !

  gambar menu makanan sunda (timbel)

1.   Warung IBU IMAS, Jl Balong Gede dekat ITC kebon Kelapa ( ada 4 tempat di sekitar situ ), saya si paling suka kikil goreng nya! Maknyunnss hehehe,,, sambel nya jelas pedessssss, pencok leunca ( maaf sy ga tau bahasa indonesia nya leunca itu apa yaa??? *shy )
Harga per porsi berkisar 10rb - 20 rban saja ! tp ingat! siap siap ingus meleleh !!! wakakakak

2.   Perkedel/Bergedel BONDON/HOSTES, Stasiun/Terminal Angkot jl kebonjati (dekat pasar baru ), makanan utama yg di jual jelas perkedel meskipun ada masakan yg lainnya tp perkedel ini merupakan primadonanya! ;) buka sekitar jam 23.00 sampe pukul 1 dini hari. Harga 1000 perak saja! sambalnya enaak looochh,, lekker eaten but not sonder btalen (sonder btalen =  ga bayar/ gratisaan * bahasa belanda ) hehehe

3.  Warung Nasi Rai/Raka, Jl. Kalipah Apo ujung pertigaan jalan otista ( sebelum ujung sebelah kanan jalan), menu nya sama aja kalo warung sunda si cuma agak beda beda di detail rasa dan ada satu dua menu yang berbeda, ingat juga! ingus bisa meleleh kalo makan sambel ini plus bulir2 air di hidung dan dahi bakal timbul dan bercucuran ,,wakakakakakakaka tp makgooooodddsss

Peuncok Leunca

4. Ceu' Mar, Jl Cikapundung dekat jembatan sungai n pertokoan onderdil dan elektronik (pasar cikapundung kalau mau kesana bisa lewat jl asia afrika/alun alun masuk lewat jalan sebelah gedung pos atau pun lewat jalan abc. Buka nya sore jam 5an udah buka (kalau dulu sih malam jam 9an baru buka ), menunya masakan khas rumahan/warung di bandung, ada gule,babat goreng, dll.

5. Warung IBU IMAS OTTEN, Jl Otten, daerah jalan rajiman arah cipaganti, patokan tukang jualan anjing n kucing terus saja ambil ke arah jl pasteur. Menunya masakan rumahan orang sunda,,enak apalagi sambel "hejo" nya nyaman dimulut nyosss,,,disini sambel nya ga akan bikin meler ;)

6.  Sate & Gule Kambing M. Harris, letak nya di simpang lima jalan asia afrika - gatot subroto-A. Yani-Sunda. Sate nya disajikan "Hot Plate" jadi lebi mantap ketika disantap. Gulenya juga cukup menggairahkan lidah dengan tempat makan yang dipinggir jalan utama Bandung menambah suasana bersantap lebih asik.

Sate

7. Nasi Timbel Ciliwung, Jl Ciliwung depan dekat Bank NISP. timbel khas sunda : ayam goreng,ati ampela, gepuk, ikan asin, tahu goreng lalapan.

8. Es Oyen, banyak tersebar di bandung tapi markasnya di jalan sukajadi bawah pas dekat belokan mau ke arah RS Hasan Sadikin, kalau dari arah pasir kaliki posisinya ada di sebelah kanan. Menu nya mie baso, baso tahu, macam macam jus, yang juaranya jelas Es Campur,, maxgood...

9. Kupat Tahu & Lontong Kari Cicendo, Jl Cicendo (seberang Rumah Sakit Mata Cicendo, walaupun tempat nya biasa biasa aja tapi rasanya cukup juara !

Es Campur

10. Lotek Kalipah Apo, Jl Kalipah Apo, dari alun alun/ Asia Afrika belok kanan menuju jalan Otista(oto iskandardinata) bawa kanan , belokan ketiga kanan, nah itu Jl kalipah apo terus saja setelah pertokoan alat2 rumah tangga lewat saja sedikit di sebelah kanan ada terlihat plang tulisan Lotek Kalipah Apo.

11. Martabak Andir,,enaknyaa pecah bangett hehe,,Jl Jend. Sudirman 413, dari arah alun alun terus hingga sampai pasar andir, di sebelah kiri tempatnya.

12. Roti Bakar Gang KOte, tempatnya di gang dan pake roda pula tapi roti bakar ini cukup enak, letak nya di jalan Jend. Sudirman depan gang Tamim( tempat penjualan kain kain).

Kupat Tahu

13. Mie Kocok Mang Dadeng, Jl KH Ahmad Dahlan/Jl Banteng No 67, kaki sapi nya empuk, sum sum sapinya beuuuhh yummie,, maxgood!

14. Bakso Ja'i, salah satu legend baso di bandung, letaknya di  dekat  Rel Kereta Api Kosambi tidak jauh dari pertokoan segitiga emas.

15. Es Duren Sakinah, Jl Tubagus Ismail No 5 ( ga jauh ko setelah belok dari arah simpang dago), menu Es Duren yang ditawarkan sangat beragam seperti Es Duren Original, Es Duren Campur es krim vanilla dan cokklat , Es Duren sirup cocopandan dan melon, Es Duren Cocopandan santan , Es Duren Melon Santan , Es Duren Gula Merah.

Martabak Manis

Segini dulu yahh nanti di tambah lagii,, soalnya sudah lupa rasanya harus dicoba lagi ; ) ! NB : untuk sementara tidak untuk tempat2 makan yang sudah terkenal soalnya sudah banyak yang nulis okeeyy JOY !!!

thanks to : http://www.kulinerbdg.com

SITU AKSAN

Situ adalah bahasa Sunda dalam Bahasa Indonesia adalah Danau. Situ Aksan adalah peninggalan Danau Purba Bandung yang sering juga disebut sebagai situ hyang sebenarnya masih banyak Situ selain situ Aksan yang ditemukan di daerah Kota Bandung, tetapi akibat perubahan alam secara alamiah dan atau ketidak pedulian, kekurangtahuan serta kecerobohan pemerintah kota, sisa situ hyang lenyap ditelan pembangunan dan perluasan wilayah Kota Bandung. Sekarang tempat-tempat tersebut hampir semua hanya tinggal nama tanpa keberadaan airnya.

Banyak tempat baik di Kota Bandung maupun di daerah cekungan Bandung yang mengindikasikan asalnya merupakan tempat yang berair, sebagaimana yang dipaparkan oleh T.Bachtiar (“Mengenal Asal-muasal Nama Tempat di Cekungan Bandung”, Pikiran Rakyat, Agustus 2005) yaitu antara lain nama tempat yang menggunakan kata Situ, leuwi, Ranca, Legok, Empang, Bantar, Rawa, Dano, Muara, Parakan, Beber, Lengkong, Parung, Talaga, Teluk, Tanggeung, dan Bugel.

Salah satu sisa dan bukti sejarah keberadaan Situ Hyang yang paling monumental di Kota bandung adalah Situ Aksan (lahan situ milik Aksan) yang sampa pada awal 1970-an masih berfungsi sebagai salah satu lokasi rekreasi masyarakat Bandung.
Situ Aksan dengan pulau kecil ditengah-tengahnya yang dapat dicapai meggunaka perahu cukup terkenal pada tahun 1950-1960 sebagai tempat rekreasi. Tahun 1970-an luas Situ Aksan semakin mengecil akibat ditimbun oleh pembngunan hunian. Pada tahun 1980-1n Situ Aksan sudah merupakan kolam pemancingan dan kolam tempat itik dan angsa berenang, dan pda tahun 1990-an sudah tidak tersisa lagi, yang tinggal anya kubangan kecil saluran pembuangan air saja. Pemerintah Hindia Belanda menyebut situ aksan dengan nama Westerpark dan nama jalan ke Situ Aksan diberi nama Westerparkweg (sekarang Jl. Suryani). 

 Situ yang masih ada di Kota Bandung adalah Situ Emuh di Selatan Kolam Renang Karang Setra dan Situ Neglasari di Ciumbuleuit dengan luas situ yang sudah jauh mengecil.

Situ yang sekarang sudah tidak ada lagi adalah itu Bunjali di Selatan Kolam Renang Cihampelas. Nama Situ Bunjali berasal dari nama tumbuhan Jali yang dalam bahasa Sunda disebut Hanjeli, kaena disekeliling situ banyak ditumbuhi oleh tanaman tersebut. Di Lokasi Situ Bunjali sekarang sudah berdiri komplek perumahan.


Sumber:
BANDUNG Kilas Peristiwa di Mata Filatelis Sebuah Wisata Sejarah
Sudarsono Katam Kartodiwirio, Kiblat Buku Utama, 2006

TRIO SAMBAL KHAS BANDUNG/SUNDA

Makan makanan utama sunda pasti ada sambal, ibarat bumbu penyedap sambal menjadi alat penggugah selera si penyantapnya. Sambal berbeda cita  rasa antara daerah yang satu dengan daerah yang lain ataupun dari selera si pembuatnya. Dibawah ini Joyee bisa melihat dan mempraktekan 3 macam sambal yang paling utama di tataran sunda ini, silahkan joy,,,

1. Sambal Terasi Mentah

Bahan-bahan :
4-8 buah cabai merah biasa /keriting
3 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera anda)
1 sendok teh terasi(belacan) matang
1/2 sendok teh garam
Gula Merah secukupnya

Cara Pengolahan :
Bahan dihaluskan, tapi jangan terlalu halus




2. Sambal Cibiuk

Bahan-bahan :
1 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt terasi goreng
15 buah cabai rawit hijau
4 buah tomat hijau, potong-potong
 ½ sdt garam
1 sdt gula merah iris
1 buah jeruk nipis, peras airnya
3 tangkai kemangi, ambil daunnya
Selada keriting, Mentimun, Terung bulat hijau
Cara membuat :
Haluskan bawang putih, kencur, dan terasi. Tambahkan cabai rawit, tomat hijau, garam, dan gula merah, gerus kasar. Tambahkan jeruk nipis, aduk rata. Masukkan kemangi, penyet-penyet, lalu sajikan dengan lalapan.



 3. Sambel Goang

Bahan-bahan :
1. 25 buah cabai rawit merah
2. 3 siung bawang putih
3. ½ sdt garam
4. Tambahkan kencur sedikit saja

Cara Membuat Sambal Goang:
1. Haluskan cabai rawit merah, bawang putih dan garam dan kencur, lalu siram dengan sedikit minyak panas.
2. Sajikan sambal goang dengan hidangan nasi panas dan lauknya, lebih mantap kalo makan dengan ikan asin peda merah !

NB: Takaran yang pastinya, benar benar menurut selera anda, just try Joyee ;)

http://www.kuliner.com

Panon Hideung

Eulis Zouraida

Lagu Panon Hideung (Mata Hitam) ciptaan Ismail Marzuki yang merupakan lagu rakyat Sunda dan sudah tidak asing lagi di telinga orang Sunda. Namun lagu tersebut bukan asli milik Indonesia, karena lagu asli nya berjudul Ochi Chernye (Dark Eyes) yang merupakan lagu rakyat Ukrania.
Lalu bagaimana lagu ini masuk ke Indonesia dan bahkan di-adaptasi menjadi lagu Sunda? Akhirnya jawaban itu didapatkan dengan keterangan yang meyebutkan,
"Tidak kurang uniknya adalah sejarah lagu yang dikenal Hallo-hallo Bandung ciptaan Ismail Marzuki. Karena mendapat tugas memimpin Studio Orkes NIROM II Bandung di Tegallega bersama Jan Snijders dengan sederetan penyanyi Miss Lee, Miss Netty, Miss Annie Landauw, Miss Nining dan juga Miss Eulis, komponis Betawi itu jatuh cinta pada yang disebut terakhir, yang dinikahinya sekitar tahun 1940 dan diberi nama Eulis Zouraida, mojang Priangan berdarah Sunda-Arab. Selagi pacaran diciptakan lagu Als de Orchiedeen Bloeien dan Panon Hideung, sebuah lagu Rusia dengan syair Sunda. Memang Eulis Bandung itu bermata hitam (Black Eyes), hidung mancung, kulit kuning seperti liriknya dalam bahasa Sunda".

Jadi menurut keterangan tersebut lagu Panon Hideung diambil dari sebuah lagu Rusia dan diubah dengan syair Sunda.

Ismail Marzuki 1914 - 1958

Lirik lagu tersebut ditulis oleh seorang penyair dan penulis Ukraina bernama Yevhen Hrebinka. Dipublikasi pertama kali di Gazeta Literaturnaya pada tanggal 17 Januari 1843. Meskipun sering ditandai sebagai lagu Gypsy Rusia, Lirik dan musik tersebut ditulis oleh seorang penyair Ukraina, Yevhen Hrebinka dan seorang komposer Jerman, Hermann Florian, dan menjadi lagu tentara Rusia (Russian Red Army Choir ). Feodor Chaliapin mempopulerkan lagu tersebut di luar negeri dalam versi yang telah diubah oleh dirinya sendiri dan banyak dinyanyikan oleh seniman Eropa maupun Amerika.

Lagu ini pernah dinyanyikan pula oleh The Tielman Brothers pada live Dutch TV pada tanggal 23 Januari 1960 dengan rock klasik sepanjang masa indo-instro instrumental Black Eyes (Ochi Chorneye / Dark eyes / Les yeux noirs / Panon Hideung). Yang dimainkan lead guitar dan vokalis Andy Tielman

DownLoad This Song(mp3)

Sekilas Tentang Kuliner Bandung

Bandung, saya yang kelahiran Bandung merasa biasa biasa saja dalam melihat "Bandung" dalam hal ini tentang Kuliner nya. Tetapi kenyataannya Bandung Ibarat kan Ibu kota Kuliner Indonesia :) !.

Banyak sekali kuliner yang ditawarkan di Bandung ini mulai dari jajanan kaki lima, warung, restoran kelas melati, bintang 1, bintang 5, bintang kedjora dll  hehe,, akan banyak sekali dijumpai di Bandung ini. Ada makanan khas sunda, Indonesia, western,eastern atau pun jenis makanan yang telah berkolaborasi antara satu dengan yang lainnya.

Pada dasarnya orang sunda sangat menyukai "Main Course" nya itu makanan yang segar/mentah  bisa dilihat dari Nasi Timbel(nasi dibungkus daun pisang) yang lauknya yaitu bisa ayam goreng/bakar/pepes, ikan goreng/bakar/pepes, gepuk(daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas), ikan asin, sayur asam, tahu, tempe dan yang utamanya 'lalapan'. Lalapan adalah tanaman yang dikonsumsi sebagai lauk utama makanan sunda seperti : kol, mentimun, selada, terung, daun singkong, daun pepaya dll. juga ad pencok leunca, sayur kacang, dan tidak lupa 'Jendral' dalam menu khas sunda yaitu Sambal! Warung atau restoran makanan sunda berlomba menyajikan sambal dengan masing masing membawa khas daerah "sub suku sunda"  seperti garut,tasik, cianjur dll. yang menjadikan khas masing masing. Sangat sayang jika ke Bandung tidak mencicipi makanan Utama Khas Sunda ini!.

Orang Bandung ini sepertinya 'doyan' ngemil, bisa dilihat dengan banyaknya jenis makanan ringan/jajanan yang khas dan menggugah selera seperti : batagor, mie baso, mie kocok, baso tahu jika ke bandung anda dapat mencarinya di sekitar jalan burangrang, dago, karapitan, buahbatu (banyak sekali gerai di jalan tersebut). Ada juga Brownies( kue coklat khas US yg dikembangkan kembali oleh orang Bandung), pisang bolen/molen( pisang bersalut terigu ylalu di oven kan ), martabak ( rata rata martabak dibandung enak enak ), serabi, risoles, cendol Elisabeth ( cari daerah jalan otista ), yoghurt ( di bmc, cisangkuy ). Jangan lupa pastry dan roti rotian yang banyak dijumpai di Bandung  ada roti sidodadi(jalan otista - dalem kaum ), rasa bakery(tamblong), french(braga) dan masih banyak toko lainnya ( diharapkan anda mencari tahu sendiri jika anda berada di bandung, karena akan lebih menarik ! ). Minuman khas Bandung/ sunda pun jangan ketinggalan, selain cendol ada juga bandrek(gula merah dan jahe), bajigur( pati kelapa dan gula) sangat nikmat di minum pada malam hari ditemani oleh cemilan cemilan khas yang ringan dan alami. 

Ada juga jajanan 'jalanan' seperti cilok( aci di colok/ditusuk = tepung aci di bulat bulat menyerupai baso yang dimakan dengan saus tomat dan kecap ataupun bumbu kacang ), cireng ( aci di goreng ), cakue dan tandemnya odading ( sepertinya merupakan makanan pembauran antara suku china dan sunda ). Dan penganan khas dan sudah menjadi 'habit' ngemil nya orang Bandung yaitu: Gorengan ! /fried snack/hotsnack  terdiri dari gehu(toge tahu = tahu didalamnya dimasukan tauge lalu dibalut tepung terigu cair dan digoreng), bala bala/ bakwan ( macam macam sayuran yang di campurkan dengan terigu lalu digoreng ), pisang goreng, tempe goreng, comro( oncom dijero/didalam ), ubi goreng, ubi kayu/sampeu goreng, nangka goreng, nanas goreng, peyeum goreng. Anda akan mudah menjumpai penjual gorengan ini di jalan jalan kota maupun di komplek, perkampungan padat penduduk.

Jika anda berjalan jalan ke lembang( +/- 20 km ke sebelah utara kota Bandung ) anda akan banyak menjumpai penjual makanan ketan bakar( toast sticky rice) dan jagung bakar juga sate kelinci dan susu murni banyak juga di jumpai dari mulai jalan setiabudi atas hingga kota Lembang.

Mie baso dan nasi goreng sudah menjadi makanan yang sangat umum dijumpai di Bandung ini, meskipun bukan makanan asli sunda, tetapi makanan ini sudah mejadi 'kultur kuliner' nya lidah orang Bandung. Banyak sekali penjual makanan ini yang dapat dijumpai di Bandung mulai dari penjaja kaki lima, warung dan restauran.

Diseputaran kota Kembang ini (sebutan kota bandung * di artikel selanjutnya akan dibahas tentang sebutan 'kota kembang' ) banyak juga dijumpai warung/restauran makanan dari suku atau wilayah lain Indonesia seperti, makanan padang, melayu, aceh, makasar, jawa, menado dll. Dan juga makanan makanan asing seperti Jepang, Korea, Eropa, India, Thailand dan masih banyak lagi. 

Coba anda datang sendiri ke Bandung dan berburulah kuliner kuliner unik dan khas, di kota ini apalagi jika anda orang yang penasaran yang suka bertanya, untuk beberapa tempat penjualan makanan khas Bandung ini ada sejarahnya yang dapat menggelitik pikiran dan juga menambah wawasan tentang budaya, sosial, yang dll.

Selamat datang di Bandung, selamat menikmati kuliner nya yang dari waktu ke waktu bertambah variannya karena daya kreatifitas orang Bandung yang selalu 'update' dan unik.

Ayo Joyee.. go here,, there's lot of fun and happiness in our city called BANDUNG ! Ayo JOY,, !